A11营业中
安平鲜肉
家常小炒改刀
参考摊位 · 数字档案接入中
肉、菜、水产和禽蛋都从这里进入。选择后,下方会直接出现对应摊位。
市场导览
A 区 · 肉类
家常小炒改刀
参考摊位 · 数字档案接入中
实名入驻
52 个摊位
今日营业
06:30–20:00
采购凭证
逐摊上传
备菜方式
摊位 + 备菜站
鲜肉分割、鱼类去鳞去内脏由原摊位完成;蔬菜清洗、精细切配和分装交给市场内的备菜站。
买手按你选的摊位和要求挑菜、称重。
记录处理前重量、现场单价和采购金额。
摊位和备菜站分工,按项核对刀工和分装。
标签标注摊位、净重和处理时间,带着凭证出发。
今日参考菜价
鲜五花肉
今日平稳
黄心土豆
比昨日 -¥0.3
鲜活鲈鱼
大小不同略有浮动
本地鸡蛋
今日平稳
参考价来自市场当日成交记录,不是锁价。最终以目标摊位现场称重为准。